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層層揭開方便面包裝的秘密!
  • 發(fā)布日期:2020-02-12     信息來源:      瀏覽次數(shù):2961
    •  際食品包裝協(xié)會近日發(fā)布了《全次性紙質(zhì)餐飲具質(zhì)量情況調(diào)查報告》之后,方便面包裝等雙層結(jié)構(gòu)食品包裝用紙制品的安全問題引起了消費者的大關(guān)注。方便面包裝是否安全?其外層是否可以使用再生紙生產(chǎn)?只有內(nèi)層使用食品原紙就可以確保食品的安全了嗎?這切還要從方便面包裝的結(jié)構(gòu)說起,讓我們層層揭開方便面包裝的秘密。
      方便面包裝的主要結(jié)構(gòu)般為6層,從內(nèi)至外依次如下:

      方便面碗的分層結(jié)構(gòu)

      、內(nèi)層塑料膜,(PE)材質(zhì)

      方便面碗內(nèi)層的塑料膜

       

       

      100cm²的方便面碗外層灰卡紙在自然光照射下顯灰色

      100cm²的方便面碗外層灰卡紙在三用紫外分析儀照射下顯亮藍色

       

       

      方便面碗外層的塑料薄膜

          在方便面碗的外層,般有層塑料薄膜,產(chǎn)品的批號和生產(chǎn)日期等般打在該層塑料膜上,這層塑料膜主要起到保護產(chǎn)品包裝的作用,對該層塑料膜是否需要符合食品要求,標準中尚無規(guī)定。而對于紙杯、紙碗或塑料杯、塑料碗等接觸食品的包裝材料,質(zhì)檢總局在生產(chǎn)許可證(QS)發(fā)放前的審核中都嚴格要求所有材料和添加劑,包括外層套袋都必須是食品。 
          以上即方便面碗的主要分層結(jié)構(gòu)。很多消費者在吃面的時候都有喝湯的習慣,面碗外層與人的手部和嘴直接接觸,很難保證有害物質(zhì)不會侵害消費者健康。方便面碗是個整體標準,在2012年6月1號開始執(zhí)行的GB/T 27591-2011《紙碗》中明確規(guī)定“不應(yīng)使用回收原材料”,言外之意,使用就違規(guī)。

          方便面碗的灰卡紙層、印刷層、光油層和外層的塑料膜均應(yīng)有相關(guān)標準進行界定,且不應(yīng)內(nèi)外有別。方便面碗內(nèi)層紙執(zhí)行GB 11680-1989《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》并不能代表整個碗是安全的,應(yīng)有其相應(yīng)的成型品衛(wèi)生標準,用食品包裝用原紙衛(wèi)生標準來作為碗的執(zhí)行標準是不科學的。

          在標準還不的情況下,企業(yè)在生產(chǎn)食品以及食品包裝材料時使用的任何原輔材料和化學物質(zhì)都應(yīng)該有科學依據(jù),沒有被認可的依據(jù)就是違規(guī),甚至違法。
          希望通過方便面碗的層層揭秘,能夠引起生產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)組織、檢測部門、標準主管部門、質(zhì)量監(jiān)管部門以及廣大消費者等的度重視,標準,堵上漏洞,讓企業(yè)合規(guī)生產(chǎn),讓消費者放心消費!

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